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400-861-7579隨著人們對飲食水平的提高,冷庫在酒店餐飲等領域的應用越來越多,我們稱其為酒店冷庫或是餐飲廚房冷庫。酒店餐飲冷庫一般以雙溫標準居多,通過將整體冷庫劃分兩個不同的溫區,用于貯藏不同的餐飲食品。一般溫度標準為0-5℃、-18℃,分別具備冷藏保鮮和冷凍的雙重功能。
酒店餐飲冷庫是一種非標準產品,需要根據客戶的需要進行設計、分析和配置,因此冷庫的價格也是由于倉庫。酒店餐飲冷庫成本的常見因素有冷庫溫度、冷庫尺寸、設備選擇、倉庫板選擇、配件選擇、設計方案、區域等。只要您告知您的需求,浩爽制冷將為您定制,并提供具體的安裝圖紙和全套報價細節。
假設我們需要建造1000平方米酒店餐廚冷庫,我們需要了解確認一些信息:1、確定冷庫用途2、確定冷庫的尺寸3、確定冷庫的建造地點4、冷庫溫度要求是5、確定貨物貯藏量、每天進出的貨物量6、冷庫的制冷工作時間要求是7、是否要分割不同的分間等。
做一個小酒店冷庫2-4萬元左右,酒店做一個小冷庫一般用一套制冷機冷卻,做兩個不同溫度的冷庫,簡稱雙溫冷庫。雙溫冷庫保溫庫為聚氨酯保溫板,以彩鋼板或不銹鋼材料為表層,結合材料優異的保溫性能和良好的機械強度。具有組裝方法簡單快捷、保溫壽命長、維護簡單、成本低、強度高、重量輕等特點。
酒店高端冷庫建設一般采用雙機組設計,如大學食堂、高端酒店、制藥等,雙機組設計成本遠高于8000-1萬左右,但在以后使用過程中不必擔心機組故障,導致庫溫上升、貨物損壞,因為高端冷庫儲存貨物通常與安全問題和昂貴的產品有關,所以冷庫質量要求很高,也會導致成本大幅增加。
在保溫材料的選擇上,10平方米酒店高端冷庫大多采用聚氨酯保溫板搭建倉庫。0.426mm彩鋼和不銹鋼板的成本差異很大。不銹鋼保溫板看起來更高,保溫效果和防腐效果更好。每平方米的成本會高出十幾到幾十塊。比如10平方米冷庫設計6面3米高,需要62平方米的板材。板材的成本高于2000或3000。
在控制系統方面,還可以選擇APP手機互聯,實時檢查倉庫溫濕度變化、一鍵報警停機等功能。一般來說,10平方米酒店冷庫的成本約為28000。如果配置較高的冷庫,成本可能超過3000甚至4000。如果酒店冷庫設計為雙溫倉庫,保鮮倉庫可以用主軸流風機代替機組,排水冷凍倉庫的溫度可以降溫,實現一機雙溫的效果。
1000平方酒店餐飲冷庫造價的影響因素:
1、冷庫的大小。冷庫越大,用的輔材、保溫材料、材料的運輸費、稅金等費用就會越高。
2、機組設備的品牌。不同冷庫所配置的機組不同,機組的品牌也有很多不同的,比如:德國比澤爾、谷輪、日立等品牌機組,性能更好,使用壽命,常用品牌。不過也會高一點,但是后期的維保,相比之下,還是進口機組的更高。
以上就是關于酒店餐飲冷庫工程造價方案及預算的詳細介紹,相信大家對此一定有了更加深入的了解,如果您近期有此類冷庫建造的需求,歡迎咨詢浩爽制冷(400-861-7579)。我們將為您提供浩爽制冷一站式冷庫工程服務:包含前期免費上門測量、免費方案報價、以及后期后期施工安裝、售后維護。
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