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400-861-7579肉制品低溫冷凍庫建造主要應用在哪些產品?您是建造冷庫是應用工廠型的,還是說只作為倉儲型的物流冷庫,倉儲型物流冷庫中的貨品只是單一的進行存儲,如果您建造的冷庫是工廠型的情況下,您冷庫還需要進行分間,一般的工廠型冷庫分為排酸間、預冷間、速凍間,排酸間里面的濕度也是有所要求的,如果排酸庫的濕度較低,會影響肉的品質的。
排酸間的溫度一般在24個小時內降到客戶要求的溫度,排酸間蒸發器一般采用的是冷風機。
1、冷凍肉的溫度在-18℃,新鮮無污染肉溫度在-25℃快速冷凍,在-18℃的冷庫中進行保存。
2、肉制品低溫冷凍庫存放貨品的噸位是多少?
貨品存放量的多少及堆放方式及高度,會決定冷庫建造多大的面積,比如:1500噸肉制品。
低溫冷凍庫的面積建造多大的?
1、1噸肉大概是5立方,假設您冷庫高度為3米,那么肉制品低溫冷凍庫的面積大概為2500平米。
2、肉制品低溫冷凍庫廠房的建筑結構,是采用何種的建筑結構,一般分為鋼結構和土建結構,鋼結構與土建結構廠房對比,鋼結構的空間利用率要比土建結構的利用率要大一些,但是土建結構可以建造多層的,鋼結構只能建造單層的,關于廠房的建筑結構,需要根據客戶的不同要求來建造。
3、肉制品低溫冷凍庫建造場地不同,比如,南北方冷庫建造的造價就會有所不同,冷庫的保溫材料,以及冷庫的制冷設備品牌選擇的不同,都是會影響冷庫造價的。
4、蒸發器的選擇,冷庫蒸發器分為鋁排和冷風機,冷風機適用于冷庫經常進出貨的,冷庫的開關門比較頻繁,鋁排適用于低溫庫,冷庫開關門的頻率比較低的,鋁排比冷風機的建設成本要高一些,但是風機后期會節能一些。
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