保鮮冷庫建造_浩爽制冷
- 保鮮冷庫是應用于瓜果蔬菜、苗木鮮花、糧食等產品貯存冷藏的一種冷庫,對于延長食品食用期限具有巨大的經濟價值。 保鮮冷庫設計安裝 主要就是利用低溫環境,有效一直果蔬的呼...
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保鮮冷庫是應用于瓜果蔬菜、苗木鮮花、糧食等產品貯存冷藏的一種冷庫,對于延長食品食用期限具有巨大的經濟價值。保鮮冷庫設計安裝主要就是利用低溫環境,有效一直果蔬的呼吸,防止細菌增長,從而達到長久保持果蔬原品質及新鮮度的目的。
保鮮冷庫建造類型,按照溫度要求和用途可以劃分為:冷卻間、凍結間、冷卻物冷藏間、凍結物冷藏間、冰庫等五個類型,保鮮冷庫冷間的溫度和相對濕度需要根據各類食品的冷加工或冷藏工藝要求來確定,一般是采用微電腦智能操控。采用綠色冷媒的制冷系統也是21世紀國際先進的制冷技術。
保鮮冷庫設計安裝后經濟效益比較顯著,一次性投入冷庫建造成本,正常情況下冷庫壽命可達20-30年,保鮮冷庫建造適用范圍廣,果蔬放入保鮮冷庫中,既能貯藏保鮮期長,又使得經濟效益提高。
保鮮冷庫建造安裝后維護和保養極為重要,因為一旦冷庫停止運作,不僅影響食物的貯運冷藏,也將給企業帶來較大的經濟損失,下面浩爽小編給大家分享幾點保鮮冷庫設計安裝后如何進行維護保養:
第一、冷庫降溫速度每天一般控制在8-10℃,并且在0℃持續一段時間。
第二、使用中避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。
第三、使用中及時對密封失效部位進行修補。
第四、及時進行冷庫的除霉消毒
第五、及時去除保鮮冷庫中的異味,避免食品串味互相感染。
沒有了!
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