茄子是我們生活中經常吃的一種蔬菜。茄子上市季節如何大規模保鮮？目前，蔬菜保鮮、水果保鮮和食品保鮮的主要技術無非是低溫冷庫和普通保鮮。根據實驗，茄子在冷庫安裝工程中的儲存溫度為10-12℃，一般來說，種植者和經銷商要么建造保鮮冷庫，要么建造氣調冷庫。此外，由于茄子的品種和收獲期不同，儲存溫度也不同，因此會有兩種儲存方法：保鮮冷庫和氣調冷庫。讓我們詳細談談這兩種方法的儲存方法。

　　一、茄子保鮮冷庫安裝儲存方法

　　茄子收獲后，在保鮮冷庫預冷庫快速冷卻，將茄子內的熱量排出，然后進入保鮮冷庫儲存。

　　二、茄子氣調冷庫安裝儲存方法

　　茄子氣調冷庫溫度不能太低，10℃在低溫冷庫環境下，用聚乙烯薄膜密封，0℃在冷庫溫度下，茄子氣調的保鮮效果優于保鮮冷庫。

　　以上就是關于茄子保鮮冷庫和氣調冷庫安裝儲存的相關介紹，希望可以幫到您，如果您近期計劃建造果蔬保鮮冷庫、氣調保鮮冷庫的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），我們將為您提供合理實用的冷庫設計方案和冷庫設備配置清單。

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